الأربعاء 24-10-2018 05:21:48 ص : 14 - صفر - 1440 هـ

أندونيسيا .. شوربة الموز طبق ﻻ يستغنى عنه في اﻹفطار

الثلاثاء 22 مايو 2018 الساعة 05 صباحاً / 26 سبتمبر نت
عدد القراءات (2011)

ﻻ تخلو مائدة إفطار في أندونيسيا من “ شوربة الموز ” التي يبدأ بها الناس إفطارهم، وتقدم مجانا في بداية الوجبة في المطاعم، كما تباع في الشوارع .

يطلق على شوربة الموز باللغة المحلية “ كوﻻك بيسانغ ” ، ويفضل اﻷندونيسيون اﻹفطار عليها بدﻻ من البدء مباشرة بتناول الطعام .

وتتكون الشوربة من الموز، وسكر النخيل، وحليب جوز الهند، وورق الباندان، ويُعتقد أنها تساعد على التغلب على هبوط سكر الدم واﻹعياء في نهاية يوم الصيام .

وقال أبو عاتكة، أحد باعة شوربة الموز، للاناضول، إنه يمكن إضافة أنواع أخرى من الفواكه والخضار إليها أيضا . وشرح الطريقة التي يحضر بها الشوربة قائﻼ : “ أطبخ الموز على البخار، ثم أضيف إليه الملح والفانيليا، ويمكن إضافة السكر اﻷسمر والبطاطا الحلوة حسب الطلب .”

وأوضح أن شوربة الموز خاصة بشهر رمضان، ونادرا ما تباع في شهور السنة اﻷخرى .

ويفضل مسلمو أندونيسيا تناول طعام خفيف على اﻹفطار، ثم يتناولون وجبتهم اﻷساسية بعد صلاة التراويح

 

الاناضول

كلمات دالّة

أخبار عاجلة
صعدة: طيران العدوان الأمريكي السعودي يشن 4 غارات على منازل ومزارع المواطنين في وادي آل أبوجبارة بمديرية كتاف
الثلاثاء 23 أكتوبر-تشرين الأول 2018 الساعة 10:13:38 مساءً
عسير:المدفعيةتدك تجمعات الجنود السعوديين في موقع سهوة في الربوعة
الثلاثاء 23 أكتوبر-تشرين الأول 2018 الساعة 05:34:05 مساءً
نجران: قصف مدفعي يدك تجمعات مرتزقةالجيش السعودي غرب موقع السديس
الثلاثاء 23 أكتوبر-تشرين الأول 2018 الساعة 04:59:04 مساءً
تعز:مقتل وجرح مرتزقة بعملة إغارة للجيش واللجان على مواقعهم في جبهة العنين بجبل حبشي
الثلاثاء 23 أكتوبر-تشرين الأول 2018 الساعة 04:58:13 مساءً
مقتل وجرح مرتزقة بانفجار عبوات ناسفة أثناء محاولتهم التسلل في عيدة الشرقية في نهم
الثلاثاء 23 أكتوبر-تشرين الأول 2018 الساعة 11:54:30 صباحاً
طيران العدوان السعودي الأمريكي يشن 4 غارات شرق مطار الحديدة
الإثنين 22 أكتوبر-تشرين الأول 2018 الساعة 11:04:50 مساءً

طيران العدوان يشن أربع غارات على الحديدة

2018-10-23
503 ) مشاهدة
شن طيران العدوان الأمريكي السعودي اليوم أربع غارات على الحديدة . وأوضح مصدر أمني بالمحافظة أن طيران العدوان استهدف بأربع غارات شرق مطار الحديدة . سبأ قراءه التفاصيل
عرض المزيد

سبتمبر موبايل