الإثنين 17-06-2019 11:32:54 ص

أندونيسيا .. شوربة الموز طبق ﻻ يستغنى عنه في اﻹفطار

الثلاثاء 22 مايو 2018 الساعة 05 صباحاً / 26 سبتمبر نت
عدد القراءات (2524)

ﻻ تخلو مائدة إفطار في أندونيسيا من “ شوربة الموز ” التي يبدأ بها الناس إفطارهم، وتقدم مجانا في بداية الوجبة في المطاعم، كما تباع في الشوارع .

يطلق على شوربة الموز باللغة المحلية “ كوﻻك بيسانغ ” ، ويفضل اﻷندونيسيون اﻹفطار عليها بدﻻ من البدء مباشرة بتناول الطعام .

وتتكون الشوربة من الموز، وسكر النخيل، وحليب جوز الهند، وورق الباندان، ويُعتقد أنها تساعد على التغلب على هبوط سكر الدم واﻹعياء في نهاية يوم الصيام .

وقال أبو عاتكة، أحد باعة شوربة الموز، للاناضول، إنه يمكن إضافة أنواع أخرى من الفواكه والخضار إليها أيضا . وشرح الطريقة التي يحضر بها الشوربة قائﻼ : “ أطبخ الموز على البخار، ثم أضيف إليه الملح والفانيليا، ويمكن إضافة السكر اﻷسمر والبطاطا الحلوة حسب الطلب .”

وأوضح أن شوربة الموز خاصة بشهر رمضان، ونادرا ما تباع في شهور السنة اﻷخرى .

ويفضل مسلمو أندونيسيا تناول طعام خفيف على اﻹفطار، ثم يتناولون وجبتهم اﻷساسية بعد صلاة التراويح

 

الاناضول


كلمات دالّة

أخبار عاجلة
صنعاء: 3 غارات لطيران العدوان السعودي على منطقة الصباحة
الإثنين 17 يونيو-حزيران 2019 الساعة 11:09:04 صباحاً
نجران: السيطرة على أربعة مواقع للمرتزقة قبالة السديس ومصرع وجرح عدد كبير منهم واغتنام أسلحة
الإثنين 17 يونيو-حزيران 2019 الساعة 10:38:46 صباحاً
مصرع وجرح مرتزقة بهجوم للجيش واللجان على مواقعهم قبالة السديس بنجران
الإثنين 17 يونيو-حزيران 2019 الساعة 09:26:06 صباحاً
نجران: الجيش واللجان الشعبية يتمكنون من السيطرة على عدة تباب في مربع الشبكة وسقوط قتلى وجرحى في صفوف المرتزقة
الإثنين 17 يونيو-حزيران 2019 الساعة 09:22:58 صباحاً
سلاح الجوالمسير ينفذ هجوما بطائرة قاصف2K على مطار أبها بعسير ما أدى الى توقف الملاحة الجوية
الإثنين 17 يونيو-حزيران 2019 الساعة 04:28:10 صباحاً
حجة:4 غارات للعدوان على منطقة بني حسن وغارة على مزارع نسيم بمديرية عبس
الإثنين 17 يونيو-حزيران 2019 الساعة 12:02:21 صباحاً

طيران العدوان يشن 12 غارة على مناطق في صعدة

2019-06-16
287 ) مشاهدة
شن طيران العدوان السعودي الأمريكي اليوم 12 غارة على مديريتي كتاف ورازح بمحافظة صعدة. وأوضح مصدر أمني بصعدة أن طيران العدوان الغاشم شن تسع غارات على مناطق متفرقة بمديرية كتاف الحدودية. وأشار المصدر إلى أن طيران العدوان شن ثلاث غارات على منطقتي ال علي والقد بمديرية رازح الحدودية خلفت أضرارا في ممتلكات المواطنين. قراءه التفاصيل
عرض المزيد

   

سبتمبر موبايل