الأحد 20-01-2019 05:20:33 ص : 14 - جمادي الأول - 1440 هـ

أندونيسيا .. شوربة الموز طبق ﻻ يستغنى عنه في اﻹفطار

الثلاثاء 22 مايو 2018 الساعة 05 صباحاً / 26 سبتمبر نت
عدد القراءات (2300)

ﻻ تخلو مائدة إفطار في أندونيسيا من “ شوربة الموز ” التي يبدأ بها الناس إفطارهم، وتقدم مجانا في بداية الوجبة في المطاعم، كما تباع في الشوارع .

يطلق على شوربة الموز باللغة المحلية “ كوﻻك بيسانغ ” ، ويفضل اﻷندونيسيون اﻹفطار عليها بدﻻ من البدء مباشرة بتناول الطعام .

وتتكون الشوربة من الموز، وسكر النخيل، وحليب جوز الهند، وورق الباندان، ويُعتقد أنها تساعد على التغلب على هبوط سكر الدم واﻹعياء في نهاية يوم الصيام .

وقال أبو عاتكة، أحد باعة شوربة الموز، للاناضول، إنه يمكن إضافة أنواع أخرى من الفواكه والخضار إليها أيضا . وشرح الطريقة التي يحضر بها الشوربة قائﻼ : “ أطبخ الموز على البخار، ثم أضيف إليه الملح والفانيليا، ويمكن إضافة السكر اﻷسمر والبطاطا الحلوة حسب الطلب .”

وأوضح أن شوربة الموز خاصة بشهر رمضان، ونادرا ما تباع في شهور السنة اﻷخرى .

ويفضل مسلمو أندونيسيا تناول طعام خفيف على اﻹفطار، ثم يتناولون وجبتهم اﻷساسية بعد صلاة التراويح

 

الاناضول


كلمات دالّة

أخبار عاجلة
صنعاء : أضرار بمنازل المواطنين بغارتين لطيران العدوان على منطقة جدرفي بني الحارث
الأحد 20 يناير-كانون الثاني 2019 الساعة 12:19:28 صباحاً
صنعاء : أنباء عن سقوط ضحايا بغارة للعدوان على مصنع للبفك بوادي أحمد واندلاع حريق في المصنع
الأحد 20 يناير-كانون الثاني 2019 الساعة 12:06:09 صباحاً
طيران العدوان السعودي الأمريكي يشن 4 غارات على أماكن متفرقة في العاصمة صنعاء والتحليق مستمر
السبت 19 يناير-كانون الثاني 2019 الساعة 11:30:51 مساءً
العميد سريع:تم صد5 زحوفات للمرتزقة في الجوف والملاحيط ومنطقة الكدحة بتعز ونهم
السبت 19 يناير-كانون الثاني 2019 الساعة 08:16:17 مساءً
العميد يحيى سريع:استهداف المرتزقة ب8 عمليات في عدة جبهات ومقتل وجرح 55مرتزقافي نهم
السبت 19 يناير-كانون الثاني 2019 الساعة 08:08:33 مساءً
العميد يحيى سريع: قواتنا رصدت تعزيزات للمرتزقة من المخا باتجاه قرية المسناء ومدينة الشعب وشارع التسعين وباتجاه الدريهمي وجنوب وشرق مطار الحديدة
السبت 19 يناير-كانون الثاني 2019 الساعة 07:51:02 مساءً

طيران العدوان يواصل قصف المناطق السكنية وتدمير الطرقات في صعدة

2019-01-20
165 ) مشاهدة
شن طيران العدوان غارتين اليوم السبت على مديريتي شدا ورازح الحدوديتين كما استهدف الجيش السعودي بقصف صاروخي ومدفعي مناطق وقرى آهلة بالسكان في ذات المنطقة بمحافظة صعدة. وأفاد مصدر محلي ان طيران العدوان شن غارة على الطريق العام في منطقة بركان بمديرية رازح وغارة أخرى على مديرية شدا الحدودية. وأضاف المصدر أن جيش العدو السعود قراءه التفاصيل
عرض المزيد
سبتمبر موبايل