الثلاثاء 16-10-2018 07:46:02 ص : 6 - صفر - 1440 هـ

أندونيسيا .. شوربة الموز طبق ﻻ يستغنى عنه في اﻹفطار

الثلاثاء 22 مايو 2018 الساعة 05 صباحاً / 26 سبتمبر نت
عدد القراءات (1977)

ﻻ تخلو مائدة إفطار في أندونيسيا من “ شوربة الموز ” التي يبدأ بها الناس إفطارهم، وتقدم مجانا في بداية الوجبة في المطاعم، كما تباع في الشوارع .

يطلق على شوربة الموز باللغة المحلية “ كوﻻك بيسانغ ” ، ويفضل اﻷندونيسيون اﻹفطار عليها بدﻻ من البدء مباشرة بتناول الطعام .

وتتكون الشوربة من الموز، وسكر النخيل، وحليب جوز الهند، وورق الباندان، ويُعتقد أنها تساعد على التغلب على هبوط سكر الدم واﻹعياء في نهاية يوم الصيام .

وقال أبو عاتكة، أحد باعة شوربة الموز، للاناضول، إنه يمكن إضافة أنواع أخرى من الفواكه والخضار إليها أيضا . وشرح الطريقة التي يحضر بها الشوربة قائﻼ : “ أطبخ الموز على البخار، ثم أضيف إليه الملح والفانيليا، ويمكن إضافة السكر اﻷسمر والبطاطا الحلوة حسب الطلب .”

وأوضح أن شوربة الموز خاصة بشهر رمضان، ونادرا ما تباع في شهور السنة اﻷخرى .

ويفضل مسلمو أندونيسيا تناول طعام خفيف على اﻹفطار، ثم يتناولون وجبتهم اﻷساسية بعد صلاة التراويح

 

الاناضول

كلمات دالّة

أخبار عاجلة
جيزان: استهداف تجمعات للجنود السعوديين في موقع مشعل بقذائف المدفعية
الإثنين 15 أكتوبر-تشرين الأول 2018 الساعة 05:02:35 مساءً
إعطاب جرافتين عسكريتين للغزاة وتزقة بعبوات ناسفة في التحيتا بـ الساحل الغربي
الإثنين 15 أكتوبر-تشرين الأول 2018 الساعة 05:00:53 مساءً
الجوف: مصرع وإصابة عدد من المرتزقةبتفجير طقمهم بعبوة ناسفة في جبهة المهاشمة بمديرية خب والشعف
الإثنين 15 أكتوبر-تشرين الأول 2018 الساعة 04:51:22 مساءً
نهم: قتلى وجرحى من المرتزقة في عملية اغارة على عدد من التباب في المدفون
الإثنين 15 أكتوبر-تشرين الأول 2018 الساعة 04:45:33 مساءً
وكيل وزارة التربية د.محمد السقاف ل26سبتمبرنت:اعلان نتائج الثانوية العامة الأسبوع المقبل
الإثنين 15 أكتوبر-تشرين الأول 2018 الساعة 12:04:39 مساءً
مارب:مصرع اثنين مرتزقة وإصابة4 آخرين بانفجار عبوة ناسفة بهم قرب من تبة المطار بصرواح
الأحد 14 أكتوبر-تشرين الأول 2018 الساعة 09:54:03 مساءً

أضرار بالغة في ممتلكات المواطنين جراء القصف على صعدة

2018-10-15
207 ) مشاهدة
تعرضت منازل وممتلكات المواطنين في عدد من مناطق محافظة صعدة للأضرار البالغة اليوم جراء قصف صاروخي ومدفعي سعودي . وأوضح مصدر أمني بصعدة أن العدو السعودي قصف منازل ومزارع المواطنين في مديريتي باقم ورازح الحدوديتين مخلفاً اضراراً بالغة في ممتلكات المواطنين . وأشار المصدر إلى أن المديريات الحدودية تتعرض لقصف صاروخي ومدفعي سع قراءه التفاصيل
عرض المزيد

سبتمبر موبايل
عاجل :
أكثر من 13قتيلا و 20 جريحا من الغزاة والمرتزقة بهجوم للجيش واللجان على مواقعهم جنوب كيلو16 بالساحل الغربي ... مصدر عسكري: طيران العدوان شن 10 غارات لإفشال تقدم الجيش واللجان دون جدوى