الثلاثاء 19-06-2018 07:22:50 ص : 5 - شوال - 1439 هـ

أندونيسيا .. شوربة الموز طبق ﻻ يستغنى عنه في اﻹفطار

الثلاثاء 22 مايو 2018 الساعة 05 صباحاً / 26 سبتمبر نت
عدد القراءات (640)

ﻻ تخلو مائدة إفطار في أندونيسيا من “ شوربة الموز ” التي يبدأ بها الناس إفطارهم، وتقدم مجانا في بداية الوجبة في المطاعم، كما تباع في الشوارع .

يطلق على شوربة الموز باللغة المحلية “ كوﻻك بيسانغ ” ، ويفضل اﻷندونيسيون اﻹفطار عليها بدﻻ من البدء مباشرة بتناول الطعام .

وتتكون الشوربة من الموز، وسكر النخيل، وحليب جوز الهند، وورق الباندان، ويُعتقد أنها تساعد على التغلب على هبوط سكر الدم واﻹعياء في نهاية يوم الصيام .

وقال أبو عاتكة، أحد باعة شوربة الموز، للاناضول، إنه يمكن إضافة أنواع أخرى من الفواكه والخضار إليها أيضا . وشرح الطريقة التي يحضر بها الشوربة قائﻼ : “ أطبخ الموز على البخار، ثم أضيف إليه الملح والفانيليا، ويمكن إضافة السكر اﻷسمر والبطاطا الحلوة حسب الطلب .”

وأوضح أن شوربة الموز خاصة بشهر رمضان، ونادرا ما تباع في شهور السنة اﻷخرى .

ويفضل مسلمو أندونيسيا تناول طعام خفيف على اﻹفطار، ثم يتناولون وجبتهم اﻷساسية بعد صلاة التراويح

 

الاناضول

كلمات دالّة

أخبار عاجلة
سلاح الجو المسير يدمر بعدة غارات رتل من المدرعات والاليات للمرتزقة في الساحل الغربي وسقوط قتلى وجرحى في صفوفهم.
الحديدة: أنباء عن ضحايا من المواطنين باستهداف طيران العدوان منزلهم في منطقة المنظر بمديرية الحوك
الحديدة : طيران العدوان يستهدف بغارة مسجدا في خط الكورنيش بمديرية الميناء
القوة الصاروخية تطلق صاروخ بدر 1 الباليستي على معسكر مستحدث شرق جيزان
لحج: مدفعية الجيش واللجان تستهدف تجمعات المرتزقة بجهة كرش وسقوط قتلى منهم
عددكبير من القتلى والجرحى من الغزاة والمرتزقة وتدمير آليات بغارات سلاح الجو المسير التي استهدفتهم في الساحل الغربي

طيران العدوان يشن سلسلة غارات على مطار الحديدة ومديرية الدريهمي

2018-06-18
412 ) مشاهدة
شن طيران العدوان الأمريكي السعودي اليوم سلسلة غارات على مطار الحديدة الدولي وعدة مناطق في مديرية الدريهمي بمحافظة الحديدة. وأوضح مصدر أمني بالمحافظة لوكالة الأنباء اليمنية (سبأ) أن طيران العدوان شن أكثر من 12 غارة على مطار الحديدة ومناطق متفرقة بمديرية الدريهمي. قراءه التفاصيل
عرض المزيد

سبتمبر موبايل